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In einer Welt, die immer schneller und hektischer wird, ist es für uns Mamas oft eine Herausforderung, gesunde Mahlzeiten für uns und unsere Familie zu kochen. Mit drei Kindern weiß ich genau, wie stressig der Alltag sein kann. Doch ich bin fest davon überzeugt: Gesunde Ernährung ist der Schlüssel, um uns selbst fit zu halten und die nötige Energie zu haben, für unsere Familie und uns zu sorgen.

Deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, gesunde, nährstoffreiche Mahlzeiten für die ganze Familie zu gestalten. Ich schmuggle jede Menge gesunde Zutaten in meine Rezepte – ganz ohne Stress und ohne dass es auffällt.

So bekommst du nicht nur leckeres Essen auf den Tisch, sondern versorgst ganz nebenbei dich und deine Familie mit allem, was ihr braucht.

Mamas Gemüsegeheimnis

Ich bin Mama von drei wunderbaren Mädels, die alle ganz unterschiedlich ticken. Die eine mag am liebsten Nudeln pur, die andere isst Gemüse nur, wenn es sich als Keks verkleidet und die dritte probiert wenigstens alles mal. Super Voraussetzungen für ein entspanntes Familienessen also.

Gleichzeitig habe ich eine Autoimmunerkrankung, die mir deutlich gezeigt hat, wie sehr Ernährung unser Wohlbefinden beeinflusst. Deshalb ist mir gesunde Küche so wichtig. Nicht perfekt, nicht dogmatisch, aber nährstoffreich, alltagstauglich und so lecker, dass selbst meine kritischen kleinen Testerinnen nicht meckern.

Aus diesem Alltag zwischen Brokkoli-Verweigerung und Möhrenversteckspiel entsteht gerade Mamas Gemüsegeheimnis. Mit einfachen Rezepten, ehrlichen Einblicken und ganz vielen Tricks, wie du deine Familie Stück für Stück gesünder ernähren kannst. Ohne Druck. Ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Aber mit ganz viel Liebe.

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Gesundheit durch Ernährung

Unsere Umwelt, unser Stresslevel und unsere Supermarktregale machen es uns nicht gerade leicht, gesund zu bleiben. Ich spreche da aus Erfahrung – denn meine Autoimmunerkrankung hat mir gezeigt, wie sehr Ernährung unser Wohlbefinden beeinflussen kann.

Wenn du oft müde bist, Verdauungsprobleme hast oder einfach das Gefühl, nicht mehr richtig in deiner Kraft zu sein – dann kann Ernährung ein entscheidender Schlüssel sein.

Weil ich es selber erfahren habe, ist mir das Thema so wichtig. Genau deswegen habe ich auch das Autoimmunprotokoll (AIP) ausprobiert.

Spoiler: Es war ein echter Gamechanger für mich.

mehr zu AIP

Welcome 🤍

Nice to have you here, I'm Kati - mother of three, recipe developer and passionate family cook.

This site is brand new, and you will already find valuable information about the autoimmune protocol as well as my favorite AIP recipes - because AIP was the game changer for me.

But this is just the beginning, soon there will be even more inspiration, tips and content to accompany you on your journey.